Carina-forum для эстетов и гурманов
Полезное

Carina-forum is on Facebook
Каталоги пользователей
Это интересно
Рецепт недели

Миндальный пирог со сливами

HOME PAGE PICTURE

1 чашка - 200мл
Круглая форма диаметром 28 см.

  • 3 яйца
  • 1 чашка сахара
  • 90 г растопленного сливочного масла
  • 150 г натурального йогурта
  • 1,5 чашки муки
  • 1 чашка миндальной муки
  • 1 ч.л. разрыхлителя
  • 15-16 штук слив
  • Сливы промыть и обсушить. Разделить на половинки.
  • Форму смазать маслом и присыпать манкой или миндальной мукой. Яйца с сахаром взбить до белой однородной воздушной массы (миксер -3-5 минут на высокой скорости).
  • Добавить масло и йогурт, аккуратно перемешав. Затем всыпать просеянную муку с разрыхлителем и миндальную муку. Еще раз перемешать лопаткой и вылить тесто в форму. Сверху уложить половинки слив срезом вверх.
  • Выпекать в разогретой до 180 градусов (конвекция) духовке 45 минут (готовность проверить деревянной шпажкой).
  • Готовый пирог охладить в форме. Подавать, посыпав сахарной пудрой.
Рецепт и презентация Кати - Пончита
Мои рецепты
Салат с сыром Моццареллой и ветчиной под малиновым винегретом Панна котта с белым шоколадом Скачча раузана- Scaccia Rausana Пряный яблочный торт Гратинованные помидоры-черри с Пармезаном и специями Фаршированный перец  Суп из морского угря - Caldillo de Congrio Баклажаны, фаршированные турецким горохом Запеченная свинина в глазури из бальзамического уксуса Полпетте из рыбы в овощном соусе Казатьелло-Casatiello Салат с запеченной тыквой Кулич с шафраном и коньяком Робиолс-Robiols