 |
|
 |
|
Рецепты пользователей форума
Giulia - Юля
|
Пончита - Катя
|
mj2005 - Маша
|
Nataly - Наташа
|
SweetLady - Юля
|
jultchik - Юля
|
Милочка - Мила
|
Вagira-2 – Дора
|
Nadyushka - Надя
|
Omilo - Оля
|
Оblachko – Кристины
|
Нелли- Nelly
|
Оля - Dream
|
АнжеликаГ - Анжела
|
Poletta – Полина
|
Apе - Оля
|
|
|
 |
|
 |
|
 |
|
 |
|
РЕЦЕПТ НЕДЕЛИ
Сливовое чатни с чили
- 350 г сливы, вынуть косточки и порезать кубиками
- 2 зуб чеснока, мелко нарезать
- 1 маленькая луковичка, мелко нарезать
- 60 г сушеной клюквы
- 1 звездочка аниса, размолоть
- 1 стручок кардамона, размолоть
- 50 г мелкого сахара (не пудры)
- 85 мл белого винного уксуса
- 50 мл Порто
- чили паста (Sambal Oelek) на кончике ножа (можно заменить на свежий)
- соль по вкусу
- Положить в кастрюлю сливы, чеснок, лук, клюкву, анис, кардамон, сахар, чили пасту и 75 мл уксуса. Приправить солью. Довести до кипения на среднем огне.
- Убавить огонь и варить 20-25 минут, время от времени помешивая.
- Добавить оставшиеся 10 мл уксуса и Порто, и варить на маленьком огне еще 20 минут (до желаемой консистенции), время от времени помешивая.
- Сервировать с холодным мясом. Очень хорош как соус для бутербродов с мясом и мясными продуктами (колбаса, буженина и т.д.); подходит для консервирования.
Рецепт и презентация Симы-Sima
ppppppppppppp pppppppppppppp pppppppppppppppppp ppppppppppppppppppp ppppppppppppppp pppppppppppppppppppppppppp pppppppppppp ppppppppppppppp
|
|
 |
|
 |
|
|
]]>
]]>
]]>
]]>
]]>
]]>
]]>
]]>
]]>
]]>
]]>
]]>
