Сыр Камамбер жареный с медом

[Dream]

 
 200гр сыра Камамбер(Бри)
 2ст л меда
 1ст л ол масла

 Нарежте сыр на треугольники среднего размера
 Налейте масло на раскаленную сковороду и через несколько секунд выложите сыр
 обжаривайте до появления корочки
 Прежде , чем снять сыр со сковороды, добавте мед
 Нужно, чтобы мед прогрелся

 Перед обжариванием сыр можно обвалять в муке

[sima]

Оль, очень красиво 
А скажи, ты в муке его обваливала? Что-то я боюсь если просто так на сковороду, то он растечется, тем более нарезанный.

[Dream]

 Сима, я не обваливала, мне кажется фокус в том,что масло должно быть сильно накалено
 тогда сыр сразу схватывается и не растекается! Я делаю почти на каждый завтрак, очень нам нравится!

[sima]

Супер   Обязательно попробую в выходные, а то у меня Камамбер скучает в холодильнике На каждый завтрак , я б с удовольствием, только мне сыром злоупотреблять, ну никак нельзя

[omilo]

Олик, привет  
Сегодня, с утра,было грустно и также грустил сыр бри в холодильнике.
Вот я и решила нас с ним развеселить  
Вспомнила, что видела что-то вкусное - еще раз почитала твой рецепт, обваляла сыр в муке, обжарила и добавила вместо меда клюкву из этого рецепта, которая тоже скучала в холодильнике.
И как же нам всем стало весело, а мне еще и вкусно  
Спасибо тебе, Олюня  

[Tanya]

...грустил сыр бри в холодильникe ...

повеселить себя что ли ? И бри и клюква (почти такая) в наличии. А при жарке сыр не течёт?

[omilo]

Тань, не успевает. Клади его на хорошо разогретую сковороду и жарь по 1-2 минуты с каждой стороны 

[Tanya]

Спасибо, пошла

[Dream]

 Оля, какая красота! Как я рада , что рецепт вас повеселил 
Тань, а тебе стало весело? 

[Tanya]

Стало, но... я перестраховалась и запанировала, это мне не понравилось , не буду в следующий! раз этими глупостями заниматься. Да, делала всё-таки с мёдом, а потом ещё и клюкву добавила  . Вообщем, Оли, спасибо