Пасхальный кулич

[АнжеликаГ]

Карин, спасибо! Очень вкусные куличи!

[oblachko]

Анжелика,очень красивая фотография!И совершенно согласна с тобой-очень вкусный кулич!
А вот и обещаный разрез моего кулича.

[_Sandra_]

несу отчетик  с фотографией кулича!Карина, огромное спасибо за быстрый и вкусный рецепт.Все получилось с первого раза - мягкий, ароматный, легкий!Моя семья очень его оценила!

[omilo]

Ох, барышни, после ваших шедевров я опять в раздумья "ушла" - КОГО все же печь? 

[oblachko]

Оль,если хочешь,чтоб минимальными затратами труда получить отличный результат,то несомненно,пеки этот кулич.Меня привлекла именно лёгкая технология,о вкусе и аромате вооще молчу-супер !

[CARINA]

Кристюш у меня такая же проблема ( на фотографии видно). два   вышли нормальными, один " загорел" Не знаю, в чем причина. Но вообще, такую выпечку лучше все- таки  по истечении каакого- то времени накрывать бумагой. Много сахара, вот и " жарится"  

Девочки, очень   рада что понравилось  Загадывать боюсь, но если все будет ОК, то может к Православной Пасхе еще один рецепт выложу. Но попробуйте послдений КУЛИЧ. Нереально вкусный

[oblachko]

Кариш,накрыла буквально через 10-15 минут,но это не спасло.Всё-таки грешу на формы.

[Kaninchen]

Девочки, я решила порепетировать до Пасхи. Буду пробовать оба рецепта: этот и свежевыложенный Кариной. Но, если сделаю совсем без глазури, сынок меня не поймет. Обычную белковую я делать просто не могу: очень боюсь сырых белков. Здесь писали про меренгу с миндалем. Подскажите, её выкладывать на чуть недопеченый кулич и потом всё вместе допекать или уже на полностью испеченный?

[Cioccolato]

Лен, я делала такую глазурь - меренгу, миндальную . Выкладывала уже на готовые булки, как Карина советовала, пекла еще минут 5 - 10 , до золотистого состояния безе . Пока Карина тебе не ответила, предположу, что булки нужно все ж допечь , ты все равно их будешь прикрывать в конце, от излишнего " румянца ", поэтому с ними ничего страшного не произойдет в эти лишние 5 - 10 минут .

[Kaninchen]

Оксанчик, спасибо! Сегодня замочила всех сухих  , послезавтра буду печь. Сделаю, как ты 

[Kaninchen]

Кариночка  ! Как же я тебя люблю! Это не кулич, а настоящий шедевр! Легко, просто, но результат  Я даже предположить не могла, что это будет ТАК вкусно, ТАК воздушно, ТАК необычно.

Ни на какую меренгу времени у меня не хватило. Да и не нужна она оказалась, даже ребенку. Я добавила ещё цедру апельсина. Когда пекла, сын с сотрясением мозга всё пытался вскочить с постели и проверить, что я его не обманываю. Когда пошел аромат, он решил, что я его обманула и пеку вовсе не кулич, а штолен.

Понравились куличи всем очень и очень! Прописываю этот рецепт у себя на веки вечные и буду передавать по наследству!

Карина, спасибо тебе от всех нас!

[CARINA]

Оксанчик, сппасибо любоименький что ответила  Лене.  Меня сейчас надо носом тыкать, т.к.  из- за загруженности  просто не вижу многие вопросы.

 Лена Кроликоффффна   Вот честно- честно  скажу,   мне  жутко приятно, что вам было вкусно и что ты  сэкономила  кучу времени  на выпечку. Я ненавижу все эти " долгоиграющие" рецепты. Пока  дойдешь до конечного результата, то уже ни аппетита, ни желания  не остается

 Попробуй еще  свежевыложенный" кулич. Очень достойная " булка" Половин ( он завтракает ним) сказал, что пожалуй, лучшая сдоба.  Мне тоже откровенно понравилась. И опять- таки без лишних телодвижений

[Iruta]

Кариша,большое прибольшое тебе СПАСИБО.   Пекла кулич первый раз в жизни, всегда очень  боялась выпечки такого рода,а оказывается зря. Результат просто превзошёл все мои ожидания.
Спасибо тебе родная