Лепешки молочные

[Dream]

 250мл теплого молока
 50гр растопленного сл масла
 350гр муки
 1\2ч л дрожжей
 1ч л соли
 1ст л сахара
 Растительное масло для жарки

 Развести в молоке дрожжи с сахаром и солью
 Всыпать часть муки и хорошо перемешать
 Добавить сливочное масло и еще раз перемешать
 Ввести остальную муку и замесить тесто, оставить на час
 Разделить тесто на семь равных частей и каждую раскатать в лепешку
 Ножом  сделать 4-5 надрезов и жарить на разогретом растительном масле



 

[mezha]

Оля, а сколько дрожжей брать? а то мы новые лепешки любим 

[Dream]

 Галь, спасибо исправила..
 Смотрела же проверяла..

[mezha]

Олечка, фотография, кстати сказать, очень аппетитная  ,
на днях обязательно сделаю, тем более на молоке лепешки люблю

[Roytberg]

Мне тоже лепёшки приглянулись, очень аппетитные  мне такое пока нельзя, (готовлюсь к купальному сезону) но на днях обязательно сделаю своим мальчикам 

[mezha]

Олечка, спасибо за рецепт 



Надрезать их я правда забыла  , но все равно было вкусно 

[Dream]

 Галя, какие румяные лепешки!
 Я думаю, на вкус надрезы никак не влияют!

[Дюймово4ка]

Оленька, я вслед за Галочкой к тебе со спасибо.
Я тоже надрезы не делала, прокалывала вилкой прямо в сковородке.
Очень мягкие нежные лепешки.

[Dream]

 Гуля, какое шикарное спасибо!

[Roytberg]

Вот наконец то и я со спасибо, вышла с диеты и быстренько приготовила. Вкуснота, семья съела всё в первый день и просят добавки, малый то вообще без ничего их ел, как булку  Спасибо рецепт у нас надолго останется 

[Dream]

 Ирина, на здоровье вам! Мой младший тоже любит эти лепешки !

[Dream]

 Я сегодня из этого теста сделала булки к супу..
 Все по рецепту, только после первой расстойки обмяла тесто и дала еще подойти 30мин
 Сформировала булки ,помазала яйцом и посыпала кунжутом
 Выпекала при 180с 30мин..

[АнжеликаГ]

Оля, спасибо! Очень вкусные лепёшки! Сначала хотела их испечь, но потом всё-таки пожарила. Катя моя большая любительница жареных лепёшек

[Dream]

Анжела, на здоровье!