Carina-forum для эстетов и гурманов


Добро пожаловать, Гость. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.
Сентября 01, 2014, 02:31:47 pm
Начало Помощь Поиск Войти Регистрация
Новости:

Carina forum  |  ПРИЯТНОГО АППЕТИТА  |  ПЕКАРНЯ  |  Пироги и пирожки  |  Тема: Пирожки на кефире с рисом и яйцами 0 Пользователей и 1 Гость смотрят эту тему. « предыдущая тема следующая тема »
Страниц: [1] Печать
Автор Тема: Пирожки на кефире с рисом и яйцами  (Прочитано 3495 раз)
Zося
Jr. Member
**
Offline Offline

Сообщений: 112


привет! я Юля


« : Июня 11, 2009, 12:19:09 pm »



НАДО:
2 стакана кефира
1/3 чайной ложки соды
1/2 чайной ложки соли
2 чайные ложки сахара
около 3 стаканов муки - сколько возьмет тесто

пол стакана риса
3 яйца
2 столовые ложки сливочного масла
соль

растительное масло для жарки

ИТАК:
 - сварить вкрутую яйца, отчистить, мелко порезать
 - сварить рис, откинуть на дуршлаг, дать стечь
 - добавить в теплый рис сливочное масло и яйца

 - вылить в миску кефир, добавить соду, соль, сахар и постепенно высыпая муку замесить эластичное, НЕ ТУГОЕ тесто, оставить на 10-15 минут расстояться
 - разделить тесто на 12 частей
 - раскатать каждую часть в лепешку, выложить по 2 ст. ложки начинки, защипать края, сформировать пирожок
 - жарить на сковороде, выкладывая швом вниз


Записан
хозяйка
Hero Member
*****
Offline Offline

Сообщений: 1645


Policewomen


« Ответ #1 : Июня 11, 2009, 03:13:24 pm »

Юль, начинки ведь можно и другие rolleyes
Быстро и должно быть вкусно, хороший ужин good
Записан

Марина
Zося
Jr. Member
**
Offline Offline

Сообщений: 112


привет! я Юля


« Ответ #2 : Июня 11, 2009, 03:53:11 pm »

Юль, начинки ведь можно и другие rolleyes

Конечно любые, даже сладкие я думаю.... я больше всего люблю с картошкой и яйцом с укропом
Записан
Cioccolato
ГРУППА МОДЕРАТОРОВ 1
Hero Member
*
Offline Offline

Сообщений: 551


Оксана


« Ответ #3 : Января 14, 2013, 02:33:55 pm »

Юля, делаю пирожки из теста по твоему рецепту довольно часто _girl_in_love, каждый раз обещаю себе, что принесу не простое спасибо  sorry, но... сейчас у меня "фотографический" кризис cray. А пирожки выходят очень вкусные good 28dd8417e28d, с разными начинками, большое спасибо.
Записан
Страниц: [1] Печать 
Carina forum  |  ПРИЯТНОГО АППЕТИТА  |  ПЕКАРНЯ  |  Пироги и пирожки  |  Тема: Пирожки на кефире с рисом и яйцами « предыдущая тема следующая тема »
Перейти в:  


Powered by MySQL Powered by PHP Powered by SMF 1.1.11 | SMF © 2006, Simple Machines LLC Valid XHTML 1.0! Valid CSS!