Очень вкусные палочки! Можно подать их к пиву, а можно съесть и просто так.
400 г слоеного теста
2 ст.л. дижонской горчицы
2 ст.л.Пармезана
1 ст.л. черного или белого кунжута
щепотка соли
¼ ч.л. порошка чили
Разогреть духовку до 200 градусов.
Тесто раскатать в прямоугольник размером приблизительно 33х25 см. Смазать тесто горчицей.
В небольшой миске смешать Пармезан, кунжут, соль и чили. Посыпать этой смесью тесто и прижать рукой смесь. Порезать тето на полосочки, скрутить их спиралью. Выложить полосочки на противень. Запекать около 10-13 минут.
Журнал “Food&Drink”
Автор
