Салат из цуккини

[АнжеликаГ]

Мне казалось, что такой салат у нас есть, но я рецепт не нашла. А салат очень вкусный и для жаркого лета самый подходящий рецепт



900 г цуккини (жёлтых и зелёных)
1 лимон
1 зубчик чеснока (измельчить)
4 ст.л. оливкового масла
соль и перец
зелень орегано

Цуккини тонко назезать. В большой миске соединить цуккини, сок лимона, нарезанную зелень орегано, чеснок и оливковое масло. Приправить солью и перцем по вкусу. Накрыть и поставить в холодильник на 3 часа. Перед подачей перемешать, украсить листиками орегано.

Кулинарное приложение «Вкусно и полезно» к «Домашнему очагу»

[ape]

Анжел, красивая фотография!  Салат нравится! А ты цуккини чем резала? Это у тебя змейкой порезано или просто тоненькие ломтики?

[Dream]

  Анжела, вот где ты раньше была ?! 
Очень вкусный салат! У нас только с орегано сложности , даже сухого нет    Я базилик положила 

[АнжеликаГ]

Оля, спасибо! Порезано просто тонкими ломтиками на тёрке.

Оль, была уверена, что есть такой салат на форуме. С базиликом тоже хорошо. Когда у меня не было орегано (сейчас не знаю куда его девать), то делала с укропом.

[Dream]

Когда у меня не было орегано (сейчас не знаю куда его девать)

 Вот правду говорят, что если где то прИбыло , то значит где то Убыло . Вот куда весь орегано делся! 

[АнжеликаГ]

Вот куда весь орегано делся!

Не знаю куда у вас делся, у меня растёт как ненормальный. Стог этого сена лежит и сушится. Еще сироп буду варить с орегано, в вазочку поставила букет  с цветущим орегано, остальной не знаю куда девать.

[Dream]

 Одна, значит, помидоры сушит, другая орегано сушит, чего бы мне такого засушить 

[АнжеликаГ]

Яблоки или абрикосы

[SweetLady]

... остальной не знаю куда девать.

Мне его

[АнжеликаГ]

Тебе уже в сушёном виде или в виде букета?

[SweetLady]

Мне и так и так можно 

[Lychee]

и мне!  Фотография -отпад!

[Nyusya]

Анжел, спасибо, очень вкусно и подошло идеально как гарнир к ягнятине. 

[АнжеликаГ]

Оль, а оказывается у нас сегодня с тобой одинаковый обед Почти. У меня еще салат из помидоров был, настоящих деревенских.

[Nyusya]

Анжел, я тоже помидоры ела, только вприкуску. 

лень был строгать салат.