Главная
Мои рецепты
My recipes
Глоссарий
Форум
Фотоальбом
Добро пожаловать,
Гость
. Пожалуйста,
войдите
или
зарегистрируйтесь
.
Мая 25, 2013, 04:03:33 am
Новости:
Carina forum
|
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА
|
ЗАКУСКИ
|
Паштеты
| Тема:
Мясной паштет с виски и чечевицей.
0 Пользователей и 1 Гость смотрят эту тему.
« предыдущая тема
следующая тема »
Страниц:
1
[
2
]
Автор
Тема: Мясной паштет с виски и чечевицей. (Прочитано 2207 раз)
кисёна
Hero Member
Offline
Сообщений: 3230
Лариса (г. Киев)
Re: Мясной паштет с виски и чечевицей.
«
Ответ #15 :
Октября 28, 2011, 01:23:14 am »
И я рада очень!
Чечевицу я взяла оранжевую, а фарш куриный.
Она, конечно же, разварилась, но в сочетании с фаршем цвет самого паштета получился очень красивым - светло-бежевый.
Миллион благодарностей
Анжела
, ты поменяла пропорции?
Было же 100 г чечевицы и 200 г фарша. Нет?
Записан
Позвольте себе роскошь быть собой.
Losa
Hero Member
Offline
Сообщений: 1992
Я - Анжела.
Re: Мясной паштет с виски и чечевицей.
«
Ответ #16 :
Октября 31, 2011, 06:15:14 am »
Фарша было 250
.. Без паники ,Лариса, я просто додумала и переписала оригинальные пропорции на те,что сама использовала. В принципе ,ничего не изменилось,кроме процентного отношения масла,но я вот просто уверена,что ты его по-любому меньше взяла
,так что в результате у тебя все получилось идеально
.
И на здоровье еще раз
!
Записан
Что исправлять! Меня уже родили…
кисёна
Hero Member
Offline
Сообщений: 3230
Лариса (г. Киев)
Re: Мясной паштет с виски и чечевицей.
«
Ответ #17 :
Октября 31, 2011, 11:10:19 am »
Как без паники?
Да-да, 250 и я записала 250, а взяла почему-то 200
Кроме того, я специально уже заморозила фасованный фарш по 200 г для твоего паштета (именной!)
Записан
Позвольте себе роскошь быть собой.
Losa
Hero Member
Offline
Сообщений: 1992
Я - Анжела.
Re: Мясной паштет с виски и чечевицей.
«
Ответ #18 :
Октября 31, 2011, 01:38:30 pm »
Паштет имени меня
?! Это круто ! Так и вижу надпись на листочке в клеточку в морозильнике "Паштет Анжела"
...
Цитата: кисёна от Октября 31, 2011, 11:10:19 am
а взяла почему-то 200
Масла много,масла много...это не масла много,это у тебя мяса мало
!
Записан
Что исправлять! Меня уже родили…
кисёна
Hero Member
Offline
Сообщений: 3230
Лариса (г. Киев)
Re: Мясной паштет с виски и чечевицей.
«
Ответ #19 :
Ноября 01, 2011, 03:49:44 am »
Цитата: Losa от Октября 31, 2011, 01:38:30 pm
надпись на листочке в клеточку в морозильнике "Паштет Анжела"
...
Нет, на любимом тобой
розовом фоне.
Ну, если мяса мало, то масла тем более много
Записан
Позвольте себе роскошь быть собой.
Страниц:
1
[
2
]
Carina forum
|
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА
|
ЗАКУСКИ
|
Паштеты
| Тема:
Мясной паштет с виски и чечевицей.
« предыдущая тема
следующая тема »
Перейти в:
Пожалуйста, выберите назначение:
-----------------------------
НАШ ФОРУМ
-----------------------------
=> ПРАВИЛА И КОНЦЕПЦИЯ ФОРУМА
===> ПОЛЕЗНАЯ ИНФОРМАЦИЯ
-----------------------------
НАШИ КОНКУРСЫ
-----------------------------
=> Закуски. Мини затраты-макси эффект
===> Условия конкурса
===> Рецепты
===> Голосование
===> Победитель конкурса
=> Груши, от аперитива до десерта
===> Рецепты
===> Голосование
===> Победитель конкурса
=> Рецепт в горошек
===> Условия конкурса
===> Рецепты
===> Голосование
===> Победитель конкурса
=> Некотлетные котлеты или котлета для гурмана
===> Условия конкурса
===> Рецепты
===> Голосование
===> Победитель конкурса
=> Краски осени на вашем столе
===> Условия конкурса
===> Рецепты
===> Голосование
===> Победитель конкурса
=> Ужин для Гурмана и Эстета
===> Условия конкурса
===> Рецепты
===> Голосование
===> Победитель конкурса
=> КАПУСТНИК
===> Условия конкурса
===> Рецепты
===> Голосование
===> Победитель конкурса
=> ВКУСНЫЕ ПОДАРКИ
===> Условия конкурса
===> Рецепты
===> Голосование
===> Победитель конкурса
-----------------------------
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА
-----------------------------
=> ПРОШУ К СТОЛУ
===> Сегодня в меню
===> Рецепт месяца
===> Тематическая декада
=> FINGER FOOD
===> Amuse bouche
===> Verrines
===> Ложки
===> Канапе и тартинки
===> Корзиночки-тарталетки
===> Мини сладости
=> ПЕКАРНЯ
===> Хлеб
===> Булочки и плюшки
===> Мелкая выпечка
===> Пироги и пирожки
===> Кексы и рулеты
===> Лепешки
===> Блины
===> Всё о тесте
===> Полезные советы
=> АССОРТИ
===> Молекулярная кухня
===> Запеканки
===> Мировые макароны
===> Злаки и крупы
===> Самый вкусный бутерброд
===> МАСТЕР - КЛАСС
===> Меню от юного шефа
===> Диетические хитрости
=> СЫР и ЯЙЦА
===> Молоко, творог и сметана
===> Сырные блюда
===> Блюда из яиц
=> СОУСЫ И МАРИНАДЫ
===> Маринады
===> Соусы
===> Песто
===> Сальса
===> Горчица, хрен и майонез
=> ЗАКУСКИ
===> Овощные
===> Фруктовые
===> Мясные
===> Рыбные
===> Из морепродуктов
===> С икрой
===> Паштеты
===> Из сыра
===> Из яиц
===> Из грибов
===> Бобовые
=> САЛАТ - БАР
===> Овощные и фруктовые салаты
===> Мясные салаты
===> Салаты рыбные и с морепродуктами
===> Салаты с птицей
===> Теплые салаты
===> Салат- коктейли
===> Другие интересные салаты
=> ОВОЩНАЯ ЛАВКА
===> Баклажаны
===> Горох и прочие бобовые
===> Грибы
===> Зелень
===> Кабачки
===> Капуста разная
===> Картофель
===> Корнеплоды
===> Перец
===> Спаржа
===> Томаты
===> Тыква
===> Другие овощи
=> СУПНИЦА
===> Супы - пюре
===> Мясные супы
===> Супы с мясом птицы
===> Супы рыбные и с морепродуктами
===> Овощные супы
===> Грибные супы
===> Супы с бобовыми
===> ХОЛОДНЫЕ супы
===> Другие супы.
===> Базовые основы для супов
=> МЯСНОЙ РЯД
===> Говядина - Телятина
===> Свинина
===> Баранина - Ягнятина
===> Кролик
===> Все из фарша
===> Субпродукты
===> Готовим из любого мяса
===> Экзотическое мясо
=> ПТИЧИЙ ДВОР
===> Куриные КРЫЛЫШКИ
===> Куриные НОЖКИ
===> Куриное ФИЛЕ
===> Курица целиком
===> Куриные ПОТРОХА и др.
===> Утка
===> Индюки и Гуси
===> Перепела и другая дичь
=> РЫБАКИ И РЫБЫ
===> Лосось и его семейство
===> Разная рыба
===> Соленая и маринованная рыба
=> НА ДНЕ МОРСКОМ
===> Креветки
===> Ракушки
===> Кальмары и Осьминоги
===> Деликатесы с клешнями
=> "С ДЫМКОМ"
===> Копчение мяса
===> Копчение птицы
===> Копчение рыбы и морепродуктов
===> Барбекю
===> Шашлыки
=> КОНДИТЕРСКАЯ
===> Торты
===> Пирожные
===> Кексы
===> Рулеты
===> Сладкие пироги
===> Бискотти
===> Печенье
===> Маффины
===> Сладкая дрожжевая выпечка
===> Сладкое ассорти
=> DOLCE VITA-СЛАДКАЯ ЖИЗНЬ
===> Творожные десерты и выпечка
===> Десерты на любой вкус
===> Ни дня без шоколада
===> Кафе - мороженое
===> Фруктово-ягодный вернисаж
=> НАПИТКИ
===> Кофе
===> Чай
===> Фруктовые коктейли
===> Другие безалкогольные напитки
=> "УГОЛОК АЛКОГОЛИКА"
===> Винный погребок
===> "Сто грамм в тарелке"
=> КЛАДОВАЯ
===> Соленья
===> Маринады
===> Масло и уксус
===> Чатни
===> Конфитюр, джем и мармелад
===> Желе, сиропы и курды
===> Цукаты
===> Наливки, ликёры и фрукты в алкоголе
===> Соль, сахар и специи
=> ПРАЗДНИЧНЫЕ МЕНЮ
===> 8 МАРТА
===> Вкусные подарки
===> МАСЛЕНИЦА
===> ПАСХА
===> РОЖДЕСТВО И НОВЫЙ ГОД
-----------------------------
ПО СТРАНАМ И КОНТИНЕНТАМ
-----------------------------
=> АЗЕРБАЙДЖАНСКАЯ КУХНЯ
===> Пловы
===> Супы
===> Основные блюда
===> Овощные блюда
===> Выпечка
===> Напитки
=> АМЕРИКА
===> Карибские острова
===> Северная и Южная Америка
=> АРМЯНСКАЯ КУХНЯ
===> Хлеб и несладкая выпечка
===> Пловы и супы
===> Основные блюда
===> Овощные блюда
===> Десерты
=> БАЛКАНЫ
===> Супы
===> Основные блюда
===> Овощи
===> Выпечка и десерты
=> ВКУСНАЯ ИТАЛИЯ
===> Итальянские традиции, ВОПРОСЫ и ОТВЕТЫ
===> Пиццерия
===> Антипасти и соусы
===> Салаты
===> Паста
===> Ризотто
===> Супы
===> Мясо и птица
===> Рыба и морепродукты
===> Овощи и заготовки
===> Разная выпечка, десерты и напитки
=> ГАЛОПОМ ПО ЕВРОПАМ
===> Англия
===> Бельгия
===> Голландия
===> Мальта
===> Польша
===> Швейцария
=> ГРУЗИНСКАЯ КУХНЯ
===> Основные блюда
===> Овощные блюда
===> Выпечка и десерты
=> ДУНАЙСКИЕ ВОЛНЫ
===> Австрия
===> Венгрия
===> Германия
===> Чехия
=> ИСПАНСКАЯ И ПОРТУГАЛЬСКАЯ КУХНИ
===> Тапас
===> Супы
===> Мясо
===> Птица
===> Рыба и морепродукты
===> Паэльи
===> Овощи
===> Несладкая выпечка
===> Сладкая выпечка, десерты и напитки
===> Разное
=> КУХНЯ ГУРМАНОВ
===> Салаты и закуски
===> Супы
===> Мясо
===> Птица
===> Рыба и морепродукты
===> Овощи
===> Несладкая выпечка
===> Сладкая выпечка и десерты
=> КУХНЯ БЛИЖНЕГО И СРЕДНЕГО ВОСТОКА
===> Израиль
===> Магриб
===> Турция и Иран
=> КУХНЯ СРЕДНЕЙ И ЮГО-ВОСТОЧНОЙ АЗИИ
===> Индия
===> Казахстан
===> Корея
===> Таиланд
===> Япония
===> Восточное ассорти
=> РУССКАЯ КУХНЯ
===> Закуски
===> Первые блюда
===> Основные блюда
===> Выпечка и хлеб
===> Сладкое
=> СКАНДИНАВСКАЯ КУХНЯ
===> Закуски
===> Первые блюда
===> Основные блюда
===> Овощи
===> Хлеб и несладкая выпечка
===> Сладкое
=> ТЕКИЛА И ТАКОС...
===> Закуски
===> Супы
===> Основные блюда
===> Овощи
=> ЧАЙНАТАУН
===> Закуски
===> Супы
===> Спагетти, рис, овощи
===> Основные блюда
===> Выпечка
-----------------------------
ЗАПИСНАЯ КНИЖКА
-----------------------------
===> ТАБЛИЦЫ
===> ГЛОССАРИЙ
===> Где и что купить
===> Express помощники
===> Чай и Кофе
===> "Мойдодыр"
===> Каталоги рецептов
===> Рецепты без фотографий
-----------------------------
ГОСТИНАЯ
-----------------------------
===> Подборка рецептов из кулинарных книг
===> ПРИГЛАШАЮ В РЕСТОРАН!
Powered by SMF 1.1.11
|
SMF © 2006, Simple Machines LLC
Загружается...