АНАНАС НА ГРИЛЕ

[omilo]

На 4 порции:
1 ананас (можно использовать консервированный)
1 ст.л. темного рома
2 ст.л. коричневого сахара
1 ч.л. измельченного корня имбмря
4 ст.л. сливочного масла, размягченного

Разогреть гриль (или сковороду-гриль).
Используя острый нож почистить ананас и порезать его на круглые ломтики, толщиной 1,5-2 см.
Смешать ром, имбирь, сахар и масло. Перемешать до растворения сахара.
Залить порезанный ананас полученным соусом.
Готовить ананасы  на разогретом гриле 3-4 минуты с каждой стороны.
Подавать сразу, полив оставшимся соусом.

Perfect Barbecue

[sima]

Олик, колись как середину так аккуратно вырезала? У меня никогда терпения не хватает    Я давно поняла, что самый вкусный ананас, это горячий ананас 

[omilo]

Cимуш, колюсь - ананас был консервированным - утилизировала   чрезвычайно удобно  
Но у нас, правда, такие "штуки" продаются - вырезать сердцевину у ананасов

[sima]

Олик, у нас тоже продаются. Но те которые я покупала, либо быстро ломаются, либо не делают такую ровную "дырку"  
Олик, а имбирь сухой или свежий? Я пожалуй сделаю, только без масла  

[I-ri-sha]

Ольчик, ананас просто красавец! Однозначно буду готовить, может ещё как-то сыр туда пристрою - очень люблю горячие ананасы с сыром, надо придумать, как загриловать, чтобы сыр не свалился с ананаса  в процессе

[omilo]

Олик, а имбирь сухой или свежий? Я пожалуй сделаю, только без масла  

Cима, имбирь я использовала свежий 

[omilo]

... надо придумать, как загриловать, чтобы сыр не свалился с ананаса  в процессе

Вам, девушка, дай волю, так Вы и кусок колбасы в ананас запихнете   

[I-ri-sha]

... надо придумать, как загриловать, чтобы сыр не свалился с ананаса  в процессе

Вам, девушка, дай волю, так Вы и кусок колбасы в ананас запихнете   

Вот уж кто-бы говорил..... И вообще: как говорится, с кем поведёшься