КУРИНЫЕ КРЫЛЫШКИ В КАНАРСКОМ МАРИНАДЕ (рецепт месяца июнь)

[Giulia]

КУРИНЫЕ КРЫЛЫШКИ В КАНАРСКОМ МАРИНАДЕ



12 крылышек

для маринада: (из рецепта Куриные ножки по-канарски)

100 мл уксуса из белого вина
50 мл ол.масла
2 зубчика чеснока
2 сухих перчика чили
щепотка оригано
щепотка шафрана
соль
щепотка паприки
1 ст.л. томатного пюре

ПРиготовить маринад прямо в контейнере, вылить его на крылышки , закрыть крышкой и хорошенько потрясти.  Поставить в холодильник на 3-4 часа, время от времени встряхивать.

РАзогреть духовку до 220-240*, выложить крылышки вместе с маринадом на противень и запекать 40-50 минут.

Ближе к концу запекания вылить соус в мисочку и отложить.

Таким образом крылышки подсохнцт и подрумянятся.

Подавать горячими с подогретым соусом.


Даже не знаю, что вкуснее, жареные ноги или запечённые крылья!  ... ПРидётся устроить дегустацию с обеими версиями..

[Mania]

Юля, спасибо за канарский маринад!
 
крылышки получились ну очень вкусные!
к ним подала жареную поленту, опять же с твоей подачи.

вкуно....поленту  готовила и ела первый раз 
.
фото не стала делать, крылья, как крылья, не хуже твоих! 

[Милочка]

Юлик! Я тоже прилетела...на крыльях...  счастья! Очень вкусно получилось! Тем более, что у меня закончился свежий чеснок...и я хотела использовать  сушеный и КАК ...сыпануууула! Соус у меня получился густой...а тут на глаза попался сок из банки от папайи....я его в соус! Вообщем..как же вкусно пообедала!  Причем, в духовке соус загустел..и я ничего не выливала...крылья и так подрумянились!

Спасибо....люблю эксмериментировать с новыми рецептами! 

[Giulia]

Маришка умница!  Жареная поленты - интересная мысль.. Но только буду делать зимой..

Мила, знатные крылья счастья!  Вижу, как было вкусно! 

[Клюшечка]

Юлечка,шикарные крылышки получились 
Жалею,что сделала немного 
Спасибо тебе 

[rausbear]

Юля, я тоже сподобилась на крылья.  Что сказать?!  Очень вкусно.  Спасибо. 

[rausbear]

Кстати, вчера торопилась и забыла отметить: к крылышкам очень подошло "Merlot" 2004 года Южная Австралия. 

[Zemljanichka]

Юленька, как мы сегодня обалденно твоими крылышками полакомились.  Даже не ожидала, что так вкусно получится. Полный улет.  Ведь много сделала, а как все исчезли - как-то даже мало показалось.    Придется еще делать.   

[Giulia]

Ленуль, Лорик, какие портреты!... Тут хочешь-не хочешь, умрёшь от зависти.. 

Лена Земляничная... А крылышки - как семечки, ни когда не замечаешь, сколько съел и когда они заканчиваются - всегда шок.   

[Lusenda]

Юля, и от меня спасибо за такие вкусные крылышки! В следующий раз попробую на углях зажарить 

[flowers]

Юля  хочу  сказать  спасибо  за  куриные  крылышки. Так  вкусно  было!

[Giulia]

Людочка, замечательные крылышки! 

Оленька, на здоровье! Очень рада, что тебе тоже понравилось! 

[Maine Coon]

Наконец-то и я в "крылатой" компании! 
Спасибо Юлечке за рецепт и всем девочкам за соблазнительнейшие фото!!!
Я, конечно, сделала их не в духовке, а на гриле, думаю, что это им не повредило
Очень-очень вкусно!!! , а на следующий день я догрызала то, что осталось, даже не разогрела, холодные тоже были вкусные! а запах

[Giulia]

Мариш, с твоими грилями было бы странно готовить крылья в духовке! 

Знаешь, я остатки своих тоже холодными доедала...   Какой кайф!! 

[Zemljanichka]

Юль, вот и наше доказательство.  Только в виде ножек (на этот раз).