ЗЕЛЕНЫЙ САЛАТ С АВОКАДО

[CARINA]

ЗЕЛЕНЫЙ САЛАТ С АВОКАДО

[Golubka]

Карина какие у тебя соусники появились...
а подача салата я вообще молчу

[Gatta]

Карина, соусник убийственный! 
А шкурка у авокадо коричневая или просто в тени так кажется? Я, темная, никогда коричневые авокадо не видела.

[CARINA]

Девочки!  спасибо

Юль,.. шкурка у авокадо темная,  почти коричневого цвета и очень плотная Я люблю этот сорт. т к  мякоть более " маслянистая" если так можно сказать..мне кажется, что в мякоти "воды" поменьше, чем в других сортах.Но . по большому счету,я любое авокадо  ем..
Этот сорт растет у прителей в саду, вот они  меня и угостили Надо , наверное, и у себя посадить   авокадо, очень уважаю я этот фрукто-овощ

Я салат выложила ради соуса..В салет ничего особенного нет,так, мелочи обычные А вот соус очень вкусный

[belochka]

Кариночка, такая изящная штучка для соуса! Мимо такой я бы не прошла 

[CARINA]

Витонька..я и не прошла.. Просто не могла пройти мимо.

[Usambara]

Девочки, чтобы тему не открывать, тут напишу...
Когда совсем времени нет, и не для гостей, а для себя...

Можно прекрасно закусить авокадо, приложив минимум усилий 

* Разрезать авокадо вдоль на 2 части
* Вынуть косточку
* Сбрызнуть мякоть соком лимона
* Соль / перец
* Оливковое масло
 
Кушать чайной ложкой из кожуры, как из чашки 

[АнжеликаГ]

Яна, мы так и делаем.  У меня младший ребёнок очень это дело уважает, только без перца.

[Nyusya]

у меня когда с желудком плохо, я только так и питаюсь.  только без соли, перца и масла. иногда медом поливаю. 

[Nelly]

Яна, почти мой любимый перекус.
Мне только оливковое масло здесь лишнее, но зато я часто моццареллу добавляю свежую из рассола.

у  только без соли, перца и масла. иногда медом поливаю. 

Ольчик, то есть жирный и сладкий авокадо это ОК для твоего желудка?

[Nyusya]

Нельчик, почему-то да... методом тыка вычислила, он мне как-то слизистую успокаивает что-ли, еще сухари из хлеба к этому ем. 

[CARINA]

Нюсик,    для желудка он действительно, как  лекарство. Очень нейтральный вкус, нет никаких  ферментов, которые раздражали бы слизистую оболочку, поэтому тебе  оно и  подходит.

[Giulia]

Кстати да, я тоже ем авокадо, когда у меня с кислотностью проблемы или желудок капризничает.. Только без мёда, просто с солью.... Могу ещё таким же образом варёную картошку есть. Тоже очень хорошо идёт.. 

[CARINA]

еще сухари из хлеба к этому ем.

Так сухари они как  губка, абсорбируют кислоту.
Авокадо, по содержанию растительных жиров превосходит все остальные овощи.  Но жиры там все несатурированые, т.е - полезнее не бывает.

Могу ещё таким же образом варёную картошку есть. Тоже очень хорошо идёт..

Я пюре картофельное на воде делаю, очень душевно помогает

[Nyusya]

Юльчик, Кариша, да, именно когда кислотность играет.  не могла утром вспомнить это слово.