Главная
Мои рецепты
My recipes
Глоссарий
Форум
Фотоальбом
Добро пожаловать,
Гость
. Пожалуйста,
войдите
или
зарегистрируйтесь
.
Мая 18, 2013, 07:38:43 pm
Новости:
Carina forum
|
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА
|
ОВОЩНАЯ ЛАВКА
|
Баклажаны
| Тема:
БАКЛАЖАНЫ ПО – СРЕДИЗЕМНОМОРСКИ
0 Пользователей и 1 Гость смотрят эту тему.
« предыдущая тема
следующая тема »
Страниц:
[
1
]
2
3
Автор
Тема: БАКЛАЖАНЫ ПО – СРЕДИЗЕМНОМОРСКИ (Прочитано 10279 раз)
CARINA
Administrator
Hero Member
Offline
Сообщений: 1796
БАКЛАЖАНЫ ПО – СРЕДИЗЕМНОМОРСКИ
«
:
Марта 27, 2008, 09:59:22 am »
БАКЛАЖАНЫ ПО – СРЕДИЗЕМНОМОРСКИ
munakoiso1.jpg
(150.93 Кб, 515x388 - просмотрено 2892 раз.)
Записан
Диеты - это для тех, кто себя не любит... А я себя - ОБОЖАЮ
Victoria
Sr. Member
Offline
Сообщений: 367
SanFran
Re: БАКЛАЖАНЫ ПО – СРЕДИЗЕМНОМОРСКИ
«
Ответ #1 :
Марта 27, 2008, 10:12:14 am »
Карина, убила очередными баклажанами!
Я все прошлое лето делала твои баклажаны в карамели, а теперь ети хочу! Но придется ждать, пока маленькие баклажанчики на рынке появятся, а то у нас пока только громадные в магазинах сейчас.
Записан
CARINA
Administrator
Hero Member
Offline
Сообщений: 1796
Re: БАКЛАЖАНЫ ПО – СРЕДИЗЕМНОМОРСКИ
«
Ответ #2 :
Марта 27, 2008, 10:21:57 am »
Викуля, а ты крупные кружочками порежь, только не очень тонкими.
Я еще одни сделала, только вот времени рецепт написать нету
Записан
Диеты - это для тех, кто себя не любит... А я себя - ОБОЖАЮ
jultchik
Hero Member
Offline
Сообщений: 3776
Юля
Re: БАКЛАЖАНЫ ПО – СРЕДИЗЕМНОМОРСКИ
«
Ответ #3 :
Марта 27, 2008, 12:49:41 pm »
Кариша, рецептик
И тарелочка симпатичная
У нас тоже только огромные балкажаны продаются
Записан
Каталог рецептов
CARINA
Administrator
Hero Member
Offline
Сообщений: 1796
Re: БАКЛАЖАНЫ ПО – СРЕДИЗЕМНОМОРСКИ
«
Ответ #4 :
Марта 27, 2008, 01:10:11 pm »
Девочки, у нас в магазине тоже баклажаны напоминают по величине фауст- патроны
. Покупаю маленькие на рынке..
В принципе . если баклажаны без семечек, то и большие можно использовать..Просто порезать их как- нибудь посимпатичней
Записан
Диеты - это для тех, кто себя не любит... А я себя - ОБОЖАЮ
Оксануля
Member
Offline
Сообщений: 74
Re: БАКЛАЖАНЫ ПО – СРЕДИЗЕМНОМОРСКИ
«
Ответ #5 :
Марта 27, 2008, 06:46:16 pm »
Карина, вот только вчера доели твои баклажаны с перчиком чили, а тут новенькие. Мне уже на рынке продавцы стараются поменьше выбирать. Тут таких слонов китайцы выращивают. А свои еще не сезон
Записан
bagira-2
Hero Member
Offline
Сообщений: 3701
Re: БАКЛАЖАНЫ ПО – СРЕДИЗЕМНОМОРСКИ
«
Ответ #6 :
Апреля 04, 2008, 04:05:54 pm »
Каришенька,сегодня доели баклажаны
,и уже залила маринадом следующую партию.Ни о 4-х днях,и уж тем более,о неделе в маринаде речь не шла,съели на 3-й день.Маленьких баклажанчиков у нас тоже нет,купила крупные,но крепкие,без семян,и порезала ломтиками.Единственное отступление от твоего рецепта-вместо меда(не хотелось из-за пары ложек открывать банку
)-положила сироп-майпель,и добавила чуть больше уксуса.
Вкусно
!
Записан
CARINA
Administrator
Hero Member
Offline
Сообщений: 1796
Re: БАКЛАЖАНЫ ПО – СРЕДИЗЕМНОМОРСКИ
«
Ответ #7 :
Апреля 04, 2008, 04:41:11 pm »
Доронька
Можно сказать, ты сделала рецепт " не извращаясь"
Дора, зная ,что ты многие вещи не ешь, вдвойне приятно . что понравилось
Цитировать
положила сироп-майпель
Можно спросить какой это сироп?
Записан
Диеты - это для тех, кто себя не любит... А я себя - ОБОЖАЮ
bagira-2
Hero Member
Offline
Сообщений: 3701
Re: БАКЛАЖАНЫ ПО – СРЕДИЗЕМНОМОРСКИ
«
Ответ #8 :
Апреля 04, 2008, 06:20:54 pm »
Каришенька,вот такой сироп
Каришенька,а как он называется по-русски? У нас его называют "сироп-майпель",в переводе с иврита -кленовый сироп.А как правильно на русском языке-честное слово,не знаю,
.Была уверена,что и по-русски-майпель
Записан
CARINA
Administrator
Hero Member
Offline
Сообщений: 1796
Re: БАКЛАЖАНЫ ПО – СРЕДИЗЕМНОМОРСКИ
«
Ответ #9 :
Апреля 04, 2008, 06:30:34 pm »
Доронька, он так и называется Кленовый сироп..я его Обожаю
Записан
Диеты - это для тех, кто себя не любит... А я себя - ОБОЖАЮ
bagira-2
Hero Member
Offline
Сообщений: 3701
Re: БАКЛАЖАНЫ ПО – СРЕДИЗЕМНОМОРСКИ
«
Ответ #10 :
Апреля 04, 2008, 06:38:17 pm »
Цитата: CARINA от Апреля 04, 2008, 06:30:34 pm
..я его Обожаю
Я тоже
А какая с ним выпечка вкусная
...
Записан
marika
Member
Offline
Сообщений: 26
Маша
Re: БАКЛАЖАНЫ ПО – СРЕДИЗЕМНОМОРСКИ
«
Ответ #11 :
Июля 23, 2008, 02:55:54 pm »
Кариша, большое спасибо за баклажанчики!!!
Записан
Хороший стол исцеляет раны, нанесенные картами и любовью. - Л. Вовенарг
CARINA
Administrator
Hero Member
Offline
Сообщений: 1796
Re: БАКЛАЖАНЫ ПО – СРЕДИЗЕМНОМОРСКИ
«
Ответ #12 :
Июля 23, 2008, 04:14:22 pm »
Машунь, на здоровье..
Ну какие же у тебя все - таки роскошные фотогарфии
Записан
Диеты - это для тех, кто себя не любит... А я себя - ОБОЖАЮ
АнжеликаГ
ЛОКАЛЬНЫЙ МОДЕРАТОР
Hero Member
Offline
Сообщений: 8469
Re: БАКЛАЖАНЫ ПО – СРЕДИЗЕМНОМОРСКИ
«
Ответ #13 :
Июля 23, 2008, 04:56:23 pm »
Мне тоже фотографии Машины нравятся!
Записан
Fabia
Hero Member
Offline
Сообщений: 1671
Я - Елена.
Re: БАКЛАЖАНЫ ПО – СРЕДИЗЕМНОМОРСКИ
«
Ответ #14 :
Июля 26, 2008, 09:40:25 am »
Карин, баклажаны оооооочень ароматные и вкусные, спасибо!!!!
У меня они мариновались двое суток, больше мы не выдержали
Маленьких баклажанчиков у нас нет, делала с обычными, порезала их на тонкие пластины.
И подсмотрела у Доры идею про кленовый сироп, с ним и делала. Очень, очень вкусно!!!!!
Записан
Мой каталог рецептов
Страниц:
[
1
]
2
3
Carina forum
|
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА
|
ОВОЩНАЯ ЛАВКА
|
Баклажаны
| Тема:
БАКЛАЖАНЫ ПО – СРЕДИЗЕМНОМОРСКИ
« предыдущая тема
следующая тема »
Перейти в:
Пожалуйста, выберите назначение:
-----------------------------
НАШ ФОРУМ
-----------------------------
=> ПРАВИЛА И КОНЦЕПЦИЯ ФОРУМА
===> ПОЛЕЗНАЯ ИНФОРМАЦИЯ
-----------------------------
НАШИ КОНКУРСЫ
-----------------------------
=> Закуски. Мини затраты-макси эффект
===> Условия конкурса
===> Рецепты
===> Голосование
===> Победитель конкурса
=> Груши, от аперитива до десерта
===> Рецепты
===> Голосование
===> Победитель конкурса
=> Рецепт в горошек
===> Условия конкурса
===> Рецепты
===> Голосование
===> Победитель конкурса
=> Некотлетные котлеты или котлета для гурмана
===> Условия конкурса
===> Рецепты
===> Голосование
===> Победитель конкурса
=> Краски осени на вашем столе
===> Условия конкурса
===> Рецепты
===> Голосование
===> Победитель конкурса
=> Ужин для Гурмана и Эстета
===> Условия конкурса
===> Рецепты
===> Голосование
===> Победитель конкурса
=> КАПУСТНИК
===> Условия конкурса
===> Рецепты
===> Голосование
===> Победитель конкурса
=> ВКУСНЫЕ ПОДАРКИ
===> Условия конкурса
===> Рецепты
===> Голосование
===> Победитель конкурса
-----------------------------
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА
-----------------------------
=> ПРОШУ К СТОЛУ
===> Сегодня в меню
===> Рецепт месяца
===> Тематическая декада
=> FINGER FOOD
===> Amuse bouche
===> Verrines
===> Ложки
===> Канапе и тартинки
===> Корзиночки-тарталетки
===> Мини сладости
=> ПЕКАРНЯ
===> Хлеб
===> Булочки и плюшки
===> Мелкая выпечка
===> Пироги и пирожки
===> Кексы и рулеты
===> Лепешки
===> Блины
===> Всё о тесте
===> Полезные советы
=> АССОРТИ
===> Молекулярная кухня
===> Запеканки
===> Мировые макароны
===> Злаки и крупы
===> Самый вкусный бутерброд
===> МАСТЕР - КЛАСС
===> Меню от юного шефа
===> Диетические хитрости
=> СЫР и ЯЙЦА
===> Молоко, творог и сметана
===> Сырные блюда
===> Блюда из яиц
=> СОУСЫ И МАРИНАДЫ
===> Маринады
===> Соусы
===> Песто
===> Сальса
===> Горчица, хрен и майонез
=> ЗАКУСКИ
===> Овощные
===> Фруктовые
===> Мясные
===> Рыбные
===> Из морепродуктов
===> С икрой
===> Паштеты
===> Из сыра
===> Из яиц
===> Из грибов
===> Бобовые
=> САЛАТ - БАР
===> Овощные и фруктовые салаты
===> Мясные салаты
===> Салаты рыбные и с морепродуктами
===> Салаты с птицей
===> Теплые салаты
===> Салат- коктейли
===> Другие интересные салаты
=> ОВОЩНАЯ ЛАВКА
===> Баклажаны
===> Горох и прочие бобовые
===> Грибы
===> Зелень
===> Кабачки
===> Капуста разная
===> Картофель
===> Корнеплоды
===> Перец
===> Спаржа
===> Томаты
===> Тыква
===> Другие овощи
=> СУПНИЦА
===> Супы - пюре
===> Мясные супы
===> Супы с мясом птицы
===> Супы рыбные и с морепродуктами
===> Овощные супы
===> Грибные супы
===> Супы с бобовыми
===> ХОЛОДНЫЕ супы
===> Другие супы.
===> Базовые основы для супов
=> МЯСНОЙ РЯД
===> Говядина - Телятина
===> Свинина
===> Баранина - Ягнятина
===> Кролик
===> Все из фарша
===> Субпродукты
===> Готовим из любого мяса
===> Экзотическое мясо
=> ПТИЧИЙ ДВОР
===> Куриные КРЫЛЫШКИ
===> Куриные НОЖКИ
===> Куриное ФИЛЕ
===> Курица целиком
===> Куриные ПОТРОХА и др.
===> Утка
===> Индюки и Гуси
===> Перепела и другая дичь
=> РЫБАКИ И РЫБЫ
===> Лосось и его семейство
===> Разная рыба
===> Соленая и маринованная рыба
=> НА ДНЕ МОРСКОМ
===> Креветки
===> Ракушки
===> Кальмары и Осьминоги
===> Деликатесы с клешнями
=> "С ДЫМКОМ"
===> Копчение мяса
===> Копчение птицы
===> Копчение рыбы и морепродуктов
===> Барбекю
===> Шашлыки
=> КОНДИТЕРСКАЯ
===> Торты
===> Пирожные
===> Кексы
===> Рулеты
===> Сладкие пироги
===> Бискотти
===> Печенье
===> Маффины
===> Сладкая дрожжевая выпечка
===> Сладкое ассорти
=> DOLCE VITA-СЛАДКАЯ ЖИЗНЬ
===> Творожные десерты и выпечка
===> Десерты на любой вкус
===> Ни дня без шоколада
===> Кафе - мороженое
===> Фруктово-ягодный вернисаж
=> НАПИТКИ
===> Кофе
===> Чай
===> Фруктовые коктейли
===> Другие безалкогольные напитки
=> "УГОЛОК АЛКОГОЛИКА"
===> Винный погребок
===> "Сто грамм в тарелке"
=> КЛАДОВАЯ
===> Соленья
===> Маринады
===> Масло и уксус
===> Чатни
===> Конфитюр, джем и мармелад
===> Желе, сиропы и курды
===> Цукаты
===> Наливки, ликёры и фрукты в алкоголе
===> Соль, сахар и специи
=> ПРАЗДНИЧНЫЕ МЕНЮ
===> 8 МАРТА
===> Вкусные подарки
===> МАСЛЕНИЦА
===> ПАСХА
===> РОЖДЕСТВО И НОВЫЙ ГОД
-----------------------------
ПО СТРАНАМ И КОНТИНЕНТАМ
-----------------------------
=> АЗЕРБАЙДЖАНСКАЯ КУХНЯ
===> Пловы
===> Супы
===> Основные блюда
===> Овощные блюда
===> Выпечка
===> Напитки
=> АМЕРИКА
===> Карибские острова
===> Северная и Южная Америка
=> АРМЯНСКАЯ КУХНЯ
===> Хлеб и несладкая выпечка
===> Пловы и супы
===> Основные блюда
===> Овощные блюда
===> Десерты
=> БАЛКАНЫ
===> Супы
===> Основные блюда
===> Овощи
===> Выпечка и десерты
=> ВКУСНАЯ ИТАЛИЯ
===> Итальянские традиции, ВОПРОСЫ и ОТВЕТЫ
===> Пиццерия
===> Антипасти и соусы
===> Салаты
===> Паста
===> Ризотто
===> Супы
===> Мясо и птица
===> Рыба и морепродукты
===> Овощи и заготовки
===> Разная выпечка, десерты и напитки
=> ГАЛОПОМ ПО ЕВРОПАМ
===> Англия
===> Бельгия
===> Голландия
===> Мальта
===> Польша
===> Швейцария
=> ГРУЗИНСКАЯ КУХНЯ
===> Основные блюда
===> Овощные блюда
===> Выпечка и десерты
=> ДУНАЙСКИЕ ВОЛНЫ
===> Австрия
===> Венгрия
===> Германия
===> Чехия
=> ИСПАНСКАЯ И ПОРТУГАЛЬСКАЯ КУХНИ
===> Тапас
===> Супы
===> Мясо
===> Птица
===> Рыба и морепродукты
===> Паэльи
===> Овощи
===> Несладкая выпечка
===> Сладкая выпечка, десерты и напитки
===> Разное
=> КУХНЯ ГУРМАНОВ
===> Салаты и закуски
===> Супы
===> Мясо
===> Птица
===> Рыба и морепродукты
===> Овощи
===> Несладкая выпечка
===> Сладкая выпечка и десерты
=> КУХНЯ БЛИЖНЕГО И СРЕДНЕГО ВОСТОКА
===> Израиль
===> Магриб
===> Турция и Иран
=> КУХНЯ СРЕДНЕЙ И ЮГО-ВОСТОЧНОЙ АЗИИ
===> Индия
===> Казахстан
===> Корея
===> Таиланд
===> Япония
===> Восточное ассорти
=> РУССКАЯ КУХНЯ
===> Закуски
===> Первые блюда
===> Основные блюда
===> Выпечка и хлеб
===> Сладкое
=> СКАНДИНАВСКАЯ КУХНЯ
===> Закуски
===> Первые блюда
===> Основные блюда
===> Овощи
===> Хлеб и несладкая выпечка
===> Сладкое
=> ТЕКИЛА И ТАКОС...
===> Закуски
===> Супы
===> Основные блюда
===> Овощи
=> ЧАЙНАТАУН
===> Закуски
===> Супы
===> Спагетти, рис, овощи
===> Основные блюда
===> Выпечка
-----------------------------
ЗАПИСНАЯ КНИЖКА
-----------------------------
===> ТАБЛИЦЫ
===> ГЛОССАРИЙ
===> Где и что купить
===> Express помощники
===> Чай и Кофе
===> "Мойдодыр"
===> Каталоги рецептов
===> Рецепты без фотографий
-----------------------------
ГОСТИНАЯ
-----------------------------
===> Подборка рецептов из кулинарных книг
===> ПРИГЛАШАЮ В РЕСТОРАН!
Powered by SMF 1.1.11
|
SMF © 2006, Simple Machines LLC
Загружается...