Козий сыр запечённый с травами и помидорами

[Nelly]

Козий сыр запечённый с травами и помидорами
количество ингредиентов на 3 маленьких кокотницы
100г свежего козьего сыра, лучше комнатной температуры
1 яйцо
3 ст. ложки молотого Пармезана
3ст. ложки сливок
мелко порезанный свежий базилик и шнит-лук
несколько штук печеных помидор
черный перец по вкусу
соль по вкусу (но Пармезан соленоват, так что осторожно)
Всё смешать до однородного состояния и наполнить смесью кокотницы, сверху выложить помидоры.
Выпекать при 180Ц минут 15.

ЗЫ Я подумала, что еще можно туда при желании лосось копченый добавить.
 В общем, завтра попробую и скажу. 

[Nyusya]

Неллик,  я, наверное, инжир вместо печеных помидор добавлю, пока сезон.  но только уже когда вернусь, через неделю. 

[jultchik]

Неллик, потрясающие рецепт и презентация  , ты сама придумала такую комбинацию: Каришины помидоры и идея с лососем мне тоже нравится 

[Nelly]

Ольчик, с инжиром тоже неплохо будет. 

Юля, спасибо. А что там придумывать?  Просто я вдруг резко села на м/у диету опять, а хочется чего-то интересного. С такой начинкой можно тарталетки сделать или корзиночки из фило начинить. Тесто я сейчас категорически не ем. А помидорки эти я везде пристраиваю.  Я еще в одном месте с ними "поигралась", но фотография уже не такая красивая. 
С лососем у меня сейчас стоят в духовке. Завтра расскажу понравилось ли.
Фотоаппарат у меня все ещё старый, пока новый не заработала. 

[taliolina]

Nelly
Неля, знаменитые Каринины помидоры я все давно собираюсь приготовить, думаю, что еще успею в этом сезоне! Сочетание козьего сыра с печеными помидорками(!) и травами- это по мне! Выглядит очень аппетино, а то, что вкусно- я даже нисколько не сомневаюсь! Ну вот, тема "домашнего задания" и определилась! Спасибо!

[Nelly]

Оля, я училка не строгая, торопить не буду.    Буду рада если понравится. 

Я вчера с лососем запекла. Фото есть, но плохое, не буду показывать, стыдно.    С рыбой было вкусно, но без нее нежнее.

[Ариша]

Нелля, у меня проблемы с идентификацией сыра  Можно узнать, какой лучше сыр взять, по названиям?

[Nelly]

Нелля, у меня проблемы с идентификацией сыра  Можно узнать, какой лучше сыр взять, по названиям?

У нас он называется козий сыр. Выглядит как мягкая однородная творожная масса, но не такая мягкая, как  крем-чиз и не крупинками, как творог. 
У меня закончился, не могу сфотографировать. Попробую в след. раз, когда куплю.

[Giulia]

Неллик, роскошный рецепт! 

Это будет первое, что я ставлю на очередь когда вернусь домой! 

[Ариша]

Нелля, усе понял, шеф! Буду искать нужную коситенцию    Но при случае сделай фото, ладно? 

[taliolina]

Неля, вот я и приготовила печеные помидоры и на их основе- жульен из козьего сыра! Получилось очень вкусно- как я и ожидала! Спасибо!

[Nelly]

Оля, а я и не видела балгодарность...Сорри.
На здоровье и я рада, что твои надежды оправдались. 

[Nelly]

Буду искать нужную коситенцию Но при случае сделай фото, ладно? 

Сделала. Не знаю только понятно ли?

[Ариша]

Нелля, спасибо! все поняла. Буду искать и пробовать!