|
 |
|
 |
|
English version
Халапеньо с беконом и сливочным сыром

- 150 г сливочного сыра (cream cheese)
- 100-150 г г сырокопченого бекона
- 1 зубок чеснока
- 1 ст.л. рубленой зелени (кориандр укроп, зеленый лук, петрушка)
- 15штук перца Халапеньо
- соль, специи по вкусу
- Смешать зелень с солью, измельченным чесноком и сливочным сыром
- Разрезать каждый перец по длине и вынуть семена
- Разрезать каждый ломтик бекона на 2 части
- Наполнить каждую половинку перца сыром и завернуть в ломтик бекона
- Выложить перцы на решетку и запечь в предварительно нагретой до 200 С духовке в течение 15 минут
РАЗМЫШЛЕНИЯ ВСЛУХ.
Думаю, что любители острой пище по достоинству оценят рецепт. Количество перца, как, впрочем, и бекона может колебаться. Зависит от величины перцев и толщины ломтиков бекона. В сыр можно добавить любую зелень по вкусу, а так же специи.
Рецепт и обсуждение в форуме
|
|
 |
|
 |
|
|