Carina-Forum для эстетов и гурманов
Полезное

Carina-forum is on Facebook
Мои рецепты

Грилованный говяжий стейк

ГРИЛОВАННЫЙ ГОВЯЖИЙ СТЕЙК

  • Измельчить чеснок
  • Смешать все ингредиенты для маринада
  • Натереть полученной смесью мясо
  • Выложить в посуду и поставить в холодильник на 8 часов
  • Обсушить мясо бумажным полотенцем, при помощи кисточки смазать растительным маслом и загриловать на углях
  • Готовое мясо посолить и поперчить
Размышления вслух

Это маринад можно использовать не только для говядины, а так же для любого мяса по вкусу. Время приготовления зависит от желаемой степени прожаренности. Можно так же мясо загриловать на решетке в духовке

Рецепт и обсуждение в форуме