Вступительное слово
Рецепт взят из книги " Соль и Перец".
Я не знаю сколько раз я его готовила , потеряла счет... Очень нам нравится. Главное быстро и не хлопотно, поэтому и решила с вами поделиться.
Размышления вслух
- Cемена кунжута в маринад не добавляла, а просто обсыпала ножки перед выпечкой. Вьетнамского рыбного соуса не было, использовала тайский. Не знаю как с вьетнамским на вкус, но с тайским чудесно получилось.
- Hадерзы не делала на мясе, т. к. ножки беру всегда не очень большие, поэтому и пропекаются и маринуются достаточно равномерно.
- Bкусно и в холодном и в горячем виде.
