Блинчики на сидре

Это французские блинчики, которые готовятся на яблочном сидре.. Блинчики могут быть сервированы как закуска, а так же в качестве десерта

Пшеничную муку можно заменить гречишной. Количество сахара увеличила до 1 ст.л. Фаршировала креветками, цуккини, луком - пореем и сладким перцем, предварительно обжарив все на сливочном масле и потушив в течение 2 - 3 минут с 2 ст.л. сливок.