Carina-Forum для эстетов и гурманов
Полезное

Carina-forum is on Facebook
Мои рецепты

Тесто для эмпанады на вине

Тесто для эмпанады на вине

  • 400 г пшеничной муки
  • 100 мл белого вина
  • 100 мл оливкового масла
  • 2 ч.л. соль
  • 2 ч.л. сахар (факультативно)
  • Высыпать муку в комбайн, добавить соль, сахар, масло, и на режиме « пульсант» прокрутить несколько раз, что бы образовалась кpoщкообразная консистенция.
  • Переключить комбайн на среднюю скорость, и частями добавить вино. Вымесить тесто до гладкой эластичной консистенции.
  • Скатать тесто в шар, завернуть в пленку и отложить на 30 минут.