Carina-Forum для эстетов и гурманов
Полезное

Carina-forum is on Facebook
Мои рецепты

Креветки под ананасовым соусом с карри

СКРЕВЕТКИ ПОД АНАНАСОВЫМ СОУСОМ С КАРРИ

  • 500 г отварных (грилованных) креветок

СОУС

  • 4 с. л. сметаны
  • 4 ст. л. майонез
  • 50 мл ананасового сока
  • 3 кружочка ананаса
  • 1 - 2 ч л порошок карри (по вкусу)
  • соль, перец, рубленая зелень по вкусу
  • 1 ч.л. сладкого соуса чили (факультативно)
  • Измельчить все ингердиенты для соуса в блендере до однородной консистенции
  • Поставить в холодильник на 20 минут.
Размышления вслух

Этот соус можно подать к холодному цыпленку, отварному или грилованному мясу.Так же к салатм с холодным ясом или морепродуктами. Ананасы можно использовать консервированные.

Рецепт и обсуждение в форуме