|
 |
|
 |
|
ГРИЛОВАННЫЕ МОРЕПРОДУКТЫ С ОВОЩАМИ
Для маринада:
- 1/2 чашки оливкового масла extra-virgin
- 2 ст.л. порезанного свежего базилика
- 2 ст.л. порезанной свежей петрушки
- 1 ст.л. порезанной свежей мяты
- 2 зубчика чеснока, измельченного
- хлопья красного перца по вкусу
- 1 ст.л. свежего лимонного сока
- морская соль
- 12 больших креветок
- 12 больших морских гребешков
- 1 большой цуккини, порезанный на кружочки 12 мм
- 1 красный перец, порезанный на куски
- Деревянные шпажки замочить в воде на 30 мин.
- Все смешать для маринада в стеклянной или керамической миске.
- Добавить креветки, гребешки, овощи. Мариновать 30 минут.
- Нанизать поочередно креветки и гребешки на шпажки.
- Овощи тоже нанизать на шпажки.
- Готовить на гриле 4-5 минут с каждой стороны.
- Снять с гриля и сервировать с лимоном
ppppppppppppp pppppppppppppp pppppppppppppppppp ppppppppppppppppppp ppppppppppppppp pppppppppppppppppppppppppp pppppppppppp ppppppppppppppp
НАЗАД
|
|
 |
|
 |
|
|
