Кулинарный сайт

КУРИНЫЙ ШАШЛЫК В ТОМАТНОМ МАРИНАДЕ

600г филе куриной грудки

Маринад:

3 крупных зубчика чеснока
по 2ст.л. нарезанной зелени мяты, укропа и красного базилика
2 ч.л. паприки
1 ч.л. сухого тимьяна
соль, перец,
250 мл густого томатного сока
50 мл оливкового масла

Порезать филе на кусочки примерно 3*4см
Залить маринадом на 4 часа.
Жарить на гриле или в духовке под грилем.

ppppppppppppp pppppppppppppp pppppppppppppppppp ppppppppppppppppppp ppppppppppppppp pppppppppppppppppppppppppp pppppppppppp ppppppppppppppp

Знаете ли вы что...

Салат с майонезом и винeгрет приобретут особо приятный вкус, если перед подачей к столу положить в них ненадолго лимонную корочку

Расстительное масло надо добавлять в салат только после того , как салат посолен. Соль в растительном масле не растворятеся

Сырые овощи для салата нужно резать непосредственно перед подачей и сразу же залить лимонным соком или уксусом, чтобы сохранить витамин С

Все продукты для салата надо охладить до 8- 10 градусов С ( при этой температуре замедляется развитие микроогранизмов) Не рекомендуется смешивать охлажденные продукты с теплыми

Глоссарий

Рецепты пользователей форума

КУРИНЫЙ ШАШЛЫК В ТОМАТНОМ МАРИНАДЕ

Мои новые рецепты

Знаете ли вы что...