Знаете ли вы что...
Салат с майонезом и винeгрет приобретут особо приятный вкус, если перед подачей к столу положить в них ненадолго лимонную корочку
Расстительное масло надо добавлять в салат только после того , как салат посолен. Соль в растительном масле не растворятеся
Сырые овощи для салата нужно резать непосредственно перед подачей и сразу же залить лимонным соком или уксусом, чтобы сохранить витамин С
Все продукты для салата надо охладить до 8- 10 градусов С ( при этой температуре замедляется развитие микроогранизмов) Не рекомендуется смешивать охлажденные продукты с теплыми
